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1960-1980年:初步的機械化食品工業(yè)生產

近20年間，我國食品加工產業(yè)從開始起步到不斷發(fā)展，除了食品加工廠仍處在半機械半手工狀態(tài)之外，全國各地已經(jīng)陸陸續(xù)續(xù)地建起了一大批面粉、大米、食用油加工廠，實現(xiàn)了初步的機械化工業(yè)生產，與此同時，食品機械工業(yè)也實現(xiàn)了一定程度的發(fā)展，初步形成了一個獨立的機械工業(yè)門類。

在此基礎上，國產食品機械大量補充，基本滿足了國內食品工業(yè)發(fā)展的需求，也為此階段實現(xiàn)食品供應鏈平臺工業(yè)化生產作出了重大貢獻。但是在當時的歷史條件下，食品標準、食品安全等很少被提起。

1980-2000開始邁向機械化、自動化時代三原食品機械,昌泰

由于改革開放的開啟，外資不斷涌入，外商獨資、合資等形式的食品加工企業(yè)數(shù)量攀升。這些企業(yè)將先進的食品生產工藝技術和大量先進的食品機械引進國內。

在此推動下，全國開始第一輪大規(guī)橫的技術改造工程，食品工業(yè)開始邁向機械化和自動化時代，這為后來迅速增加食品種米，擴大食品生產規(guī)模重定了關鍵其礎。但是，我國食品工、/受經(jīng)濟結構調整影響和國際金融危機沖擊，曾出現(xiàn)短暫停滯。

2000-至今不斷對接國際食品業(yè)界

三原食品機械,昌泰

2000年至今，我國的食品工業(yè)繼續(xù)活步向前。在消費理念上，由于三聚氰胺奶粉等事件影響，特別是在國家全面加強食品安全監(jiān)管的外部因素推動下，食品安全意識普遍增強;在技術上，不僅食品科技自主創(chuàng)新能力和產業(yè)支撐能力顯著提高，硬件設施，工藝流程，產品質控的整體水平也迅速提高，與發(fā)達國家食品工業(yè)的差距昂著縮小。截至2020年底，三原食品機械,昌泰全國規(guī)模以上食品企業(yè)主營/務收入已突破15萬億元，形成了一批且有較強國際競爭力的知名品牌，跨國公司和產集群。

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